25 junho, 2019

Lançamento LEVOIR: Get Jiro! Sangue e Sushi


Comprei e li durante as minhas férias. Já está nas bancas à algum tempo este segundo volume da série Get Jiro! que tem a particularidade de ter sido escrita pelo chefe de cozinha Anthony Bourdain. Lê-se bem mas esperava uma narrativa mais gastronómica. Tal como no volume um, a principal personagem é Jiro. Get Jiro! Sangue e Sushi, nele Bourdain mostra o começo da carreira de Jiro, numa Tóquio distópica dominada por gangues. E, claro, muito sushi e culinária. A prequela é parceria de Bourdain com Alé Garza e Joel Rose.

Get Jiro! Sangue e Sushi
O livro retoma a história do jovem cozinheiro de sushi e faz um regresso ao passado para mostrar a vida em Tóquio, onde Jiro está a aprender o seu ofício. Filho mais novo de um dos mais poderosos chefes da yakuza - máfia japonesa, está sendo preparado pelo pai para assumir o seu império do crime, mas o jovem sente-se dividido entre a lealdade ao pai e aos planos que ele tem para si, e o seu desejo de se tornar num chef de sushi. Mas, quando a sua família empreende uma ambiciosa tentativa para dominar o submundo do crime de Tóquio, Jiro tem de seguir o seu pai, ou arrisca-se a ver Ichigo, o seu meio-irmão, um maníaco sádico, que gosta de matar, roubar-lhe o protagonismo...Uma versão sangrenta de um conto clássico de crime e de vingança, misturado com um sentido de humor irreverente e uma visão de uma cultura foodie futura, tudo temperado com os sabores que só Anthony Bourdain conseguia cozinhar.

Ficha técnica:
Get Jiro! Sangue e Sushi
De Anthony Bourdain, Alé Garza e Joel Rose
Capa dura, formato 170x257 mm, cores, 168 pags.
Preço: € 13,90
Editora LEVOIR




1 comentário:

Optimus Primal disse...

Um dos últimos títulos do selo Vertigo da editora.

https://ovicio.com.br/dc-anuncia-fim-do-selo-vertigo/

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